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山东省葡萄研究院实验基地--日照太阳城葡萄酒庄园
发布人:院办      发布时间:2015-09-03      浏览次数:3256


    2015年金秋,山东省葡萄研究院实验基地----“日照太阳城葡萄酒庄园”热闹非凡,人们怀着丰收喜悦的心情,为葡萄采摘、榨汁、发酵而不停地忙碌着。







日照尧王集团是山东著名的白酒生产企业,2007年,集团董事长王承海做出一个大胆的决策,投资经营葡萄酒,具体策略是先经营进口葡萄酒,同时选址栽培酿酒葡萄,之后酿造自主品牌的葡萄酒。在一两年的时间内,尧王投入巨资建立了“葡萄酒文化馆”、“潮河镇酿酒葡萄基地”等。

几年过去了,除进口经营的“耶米格”牌葡萄酒在本地市场小有名气,实现少量收入外,其它每年都需要大量投入,没有收入。更令人忐忑的是栽种的酿酒葡萄病情严重、长势极弱,连年没有收成。王承海董事长为此焦虑万分,加上各种舆论的压力,开始怀疑自己的决策的正确性,包括“日照气候条件是否适宜发展葡萄酒产业”等。

时间到了2011年,山东省日照院士专家工作站落户尧王集团,在省科协的推荐下,聘请山东省葡萄研究院胡文效院长(研究员)为进站专家,胡院长多次深入尧王集团、深入潮河镇酿酒葡萄基地调查研究,向王承海董事长提出了一系列新的理念和改进措施、建议,深得王承海赞同。之后胡院长指导他的科研团队,开始了系统的规划、改造。经过三年的努力,葡萄长势良好,果实品质各项指标都达到相应品种的较高水平,用实践证明了王承海董事长起初发展葡萄酒决策的正确性,证明了日照地区是可以发展葡萄酒产业的。

胡院长在接受当地媒体采访时说,尧王集团投资建立“太阳城葡萄酒庄园”的实践证明,日照是可以发展葡萄酒产业的,这为日照农业产业结构调整可以考虑发展葡萄酒产业提供了有价值的参考。胡院长还说,葡萄酒产业集成了一、二、三产业,产业链长,葡萄酒庄园是葡萄酒产业的具体业态,是实现一、二、三产业融合的具体形式;茶产业是日照优势特色产业,葡萄酒产业与茶产业相类似,日照非沿海地区有不少地方可以发展葡萄酒,完全可以把葡萄酒产业培育成日照特色产业。



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